CALLEBAUTカレボーホワイトチョコレートW2 28% 2.5kg

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古酒Hennessy NAPOLEON ヘネシー ナポレオン コニャック
サントリーＲＯＹＡＬ 15年 ゴールドラベル
CALLEBAUT 　プロユースホワイトチョコレートです。

特徴
淡くバニラが香り、柔らかな味を併せ持つバランスのとれたホワイトチョコレートです。ベルギーの草原で育った牛のミルクと、地元の甜菜糖で作られています。中程度の流動性を持ち、板チョコやモールド、ムースやアイスクリーム、飲み物やソースの風味付けにもお使いいただけます。

コイン状なので削る手間が要らず、軽量もしやすいので作業性も良いアイテムです。

成分
カカオ分：28％
ミルク分：22％
脂肪分：35.8％

テンパリング推奨温度
融解温度：40～45℃
結晶温度：24～25℃
作業温度：27～28℃



個数···1個

#クーベルチュールチョコレート
#ヴァローナ　チョコレート
  
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##その他
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
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個数
1個 

Update Time:2025-04-23 07:01:59


CALLEBAUTカレボーホワイトチョコレートW2 28% 2.5kg
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9810.00 円